Vertus du gingembre

Mercredi Bio sur Délices de GL


Aujourd’hui, Délices de GL vous présente le gingembre et ses vertus. Bonne lecture

Quel gingembre choisir?

Nous vous conseillons de choisir de la racine de gingembre frais que vous pourrez tout à fait trouver en grande surface, le même qui est habituellement utilisé en cuisine. Optez pour un gingembre doré qui comporte des rhizomes d’apparence bonne et pas trop ridé. Il doit aussi avoir une odeur agréable. Vous pouvez également trouver des compléments alimentaires à base de gingembre, préférez toutefois des compléments comportant la mention « bio ».
La meilleure technique pour conserver le gingembre
Vous pouvez conserver la racine de gingembre au réfrigérateur, voire coupé en petits morceaux que vous pouvez garder au congélateur afin de le garder plus longtemps. Sortez le morceau de gingembre du congélateur la veille du jour où vous souhaitez l’utiliser et bénéficiez ainsi d’une fraicheur optimale. Cette astuce vous permet à la fois de réaliser des économies mais surtout de bénéficier de tous les bienfaits du gingembre.
Le gingembre est doté de nombreux atouts pour notre santé, en complément du fait d’être un stimulant sexuel.

1- Le gingembre favorise la digestion
Si un point fort du gingembre devait ressortir avant les autres, c’est certainement son action sur la digestion. Le gingembre agit comme stimulant naturel du métabolisme. Ce sont les rhizomes (la tige du gingembre) qui stimulent la production d’enzymes impliquées dans la digestion. En clair, ajouter un peu de gingembre a une préparation permet d’accélérer le processus de digestion. Le gingembre ne se contente pas
d’agir de manière ponctuelle et de faciliter la digestion. Sa consommation régulière aurait aussi une action bénéfique pour l’ensemble des organes qui constituent l’appareil digestif (la bouche, l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle, le côlon). Enfin, dernier atout lié à la digestion, le gingembre est aussi reconnu pour être un très bon « brûleur de graisses ». Il favorise en effet la digestion de préparations un peu grasses… toujours bon à savoir !

2- Le gingembre limite les nausées
Le gingembre a été reconnu par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) comme composant naturel antiémétique. Qu’est ce que cela signifie ? Cela veut dire qu’il est efficace pour lutter contre les nausées et les vomissements. Pratique pour les femmes enceintes qui connaissent bien ce phénomène lors des premiers mois de grossesse notamment. C’est parce qu’il est riche en gingérols et en shogaols que le gingembre possède ces vertus, que vous pouvez tester si vous avez tendance à être nauséeux. Petite astuce, pour les femmes qui veulent éviter la vitamine B6 généralement prescrite aux femmes enceintes, le gingembre est une alternative naturelle !

3- Le gingembre est un anti-inflammatoire puissant
Si vous cherchez un anti-inflammatoire 100% naturel et puissant, le voici ! Vous l’avez trouvé avec le gingembre. Comment agit ce dernier ? En limitant la sécrétion des prostaglandines. Ainsi, le processus inflammatoire est réduit, et de nombreux maux peuvent être soulagés. C’est le cas par exemple avec les arthrites, rhumatismes, tendinites et autres lombalgies. On associe également au gingembre une action sur les maux comme la fièvre, les états grippaux et les allergies.

4- Le gingembre réduit la sensation de fatigue
Parce qu’il contient des vitamines, le gingembre est un tonifiant naturel. Au-delà des vitamines, le gingembre est un « cocktail » d’oligoéléments et de sels minéraux, qui permettent de revitaliser l’organisme et de redonner un vrai coup de fouet en cas de baisse de forme. Le gingembre permet donc de rebondir en cas de fatigue passagère, et apporte son action pour renforcer vos défenses immunitaires. Le gingembre est ainsi conseillé pour éviter les maladies en hiver.

5- Le gingembre est bon pour le cœur
Dernier atout santé du gingembre, celui-ci aide a prévenir des maladies cardiovasculaires ! Le gingembre est très bon pour la circulation sanguine, mais attention toutefois à ne pas en sur-consommer. Si vous avez déjà des problèmes de fluidification de votre sang et que vous avez un traitement pour cela, consultez votre médecin avant de consommer du gingembre de façon récurrente.

6- Le gingembre, un booster naturel pour une sexualité plus épanouie
C’est bien connu, les racines fraîches de gingembre jouent un rôle positif sur la sexualité des hommes mais aussi des femmes. Elles stimulent le désir et l’appétit sexuel et permettent d’augmenter le plaisir pendant les relations sexuelles. Quelques morceaux de gingembre coupés en fineslamelles et consommées avant un rendez vous ou bien quelques heures avant l’acte ont déjà fait leurs preuves!
Vous l’aurez compris, outre ses vertus aphrodisiaques le gingembre constitue un excellent allié dans la recherche d’amélioration de votre santé.